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Ceci Pascià Siciliani Bio

Coltivati in rotazione con il grano, la pianta del cece ha il potere di fertilizzare la terra.

 

Hanno radici affastellate che esplorano il terreno in profondità. Per questo non necessita di acqua e può crescere in terreni molto poveri. Pianta di grande dimensione – può raggiungere 1,50 metri di altezza – produce baccelli al cui interno c’è solo uno o due ceci.

 

L’eliminazione della buccia rende i ceci più digeribili e veloci da preparare.

 

 

Confezione da 400 g.

3,90

+
Informazioni sul prodotto
  • Luogo di coltivazione

    Valle del Belice (TP)

  • Azienda agricola

    Commer. Fin. S.r.l.

  • Luogo di produzione

    Stabilimento Commer. Fin. S.r.l. Contrada Baronia, 4, 91010, Vita (TP)

  • Ingredienti

    Ceci Siciliani Decorticati da Agricoltura Biologica

  • Modalità di conservazione

    Conservare in luogo fresco e asciutto

Valori nutrizionali medi per 100 g
  • Energia:

    335kcal/1421kj

  • Grassi::

    4,9g

    di cui saturi:

    0,6g

  • Carboidrati:

    54,3g

    di cui zuccheri:

    3,7g

  • Proteine:

    21,8g

  • Sale:

    0,015g

  • Fibre Alimentari::

    13,8g

Il progetto

Perché Good Land ha scelto i legumi dei fornai siciliani?

Abbiamo scelto questi prodotti perché nascono in luoghi vocati e mettono insieme agricoltori biologici ma anche mugnai e pastai, tutti impegnati nel promuovere una qualità che coincide con la preservazione di un territorio ricchissimo sia di biodiversità sia di cultura.

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