Farina Integrale di Grano Tenero Bio – 10 kg

Veramente questa farina integrale di grano tenero contrasta l’abbandono delle zone appenniniche?

Sì, valorizzare i grani biologici coltivati in territori non facili consente agli agricoltori di continuare ad abitare quelle terre partecipando attivamente alla tutela del paesaggio, arginando ad esempio il rischio di incendi. People, abbiamo chiamato così l'insieme di 6 varietà storiche di grano che compongono la popolazione che abbiamo seminato sull’Appennino.  

Ogni nostro prodotto è un progetto.

Good Land, con il grano People, collabora con il Distretto Biologico dell’Appennino Bolognese per contrastare l’abbandono e lo spopolamento della montagna, dando all’agricoltura un nuovo ruolo e puntando alla salute delle persone, al mantenimento del paesaggio e al benessere dei territori montani.

Valori nutrizionali medi per 100g

• Energia

  125 kJ / 30 kcal

• Grassi

  0,8 g

• Di cui saturi

  0,0 g

• Carboidrati

  3,5 g

• Di cui saturi

  3,5 g

• Fibre

  2,1 g

• Proteine

  1,1 g

• Sale

  0,60 g

• Insieme al Biodistretto dell’Appennino Bolognese

  Il fenomeno dell’abbandono in montagna mette a rischio le comunità e il territorio.