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Lenticchie Rosse Siciliane Bio

Coltivate in rotazione con il grano, la lenticchia arricchisce il terreno di azoto sottraendolo, attraverso noduli che ha nelle radici, sono seminate in inverno. La lenticchia nera non ha bisogno di essere irrigata.

 

Piccole, hanno forma lenticolare perfetta, appiattita, sono lucide e scure come il caviale Beluga( vengono chiamate anche lenticchie Beluga per questo)

 

Gustose e versatili, si caratterizzano per il basso contenuto di grassi e l’alto contenuto di proteine e fibre. Si cuociono rapidamente in poco più di 20 minuti e non necessitano di ammollo.

 

Confezione da 400 g.

3,40€

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Informazioni sul prodotto
  • Luogo di coltivazione

    Valle del Belice (TP)

  • Azienda agricola

    Commer. Fin. S.r.l.

  • Luogo di produzione

    Stabilimento Commer. Fin. S.r.l. Contrada Baronia, 4, 91010, Vita (TP)

  • Ingredienti

    Lenticchie Nere Siciliane da Agricoltura Biologica

  • Modalità di conservazione

    Conservare in luogo fresco e asciutto

Valori nutrizionali medi per 100 g
  • Energia:

    291kcal/1219kj

  • Grassi::

    1,0g

    di cui saturi:

    0,14g

  • Carboidrati:

    51,1g

    di cui zuccheri:

    1,8g

  • Proteine:

    22,7g

  • Sale:

    0,02g

  • Fibre Alimentari::

    13,8g

Il progetto

Perché Good Land ha scelto i legumi dei fornai siciliani?

Abbiamo scelto questi prodotti perché nascono in luoghi vocati e mettono insieme agricoltori biologici ma anche mugnai e pastai, tutti impegnati nel promuovere una qualità che coincide con la preservazione di un territorio ricchissimo sia di biodiversità sia di cultura.

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