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Nocciole Tostate Biologiche

Le nocciole tostate sono della varietà Gentile Romana. La forma è subsferica con l’apice leggermente a punta.
Il seme interno è chiaro e consistente, il gusto è molto delicato.

 

L’azienda agricola Fattoria Lucciano a conduzione biologia dal 1989, cinta da boschetti e corsi d’acqua, include oltre alla coltivazione di nocciole, oliveti e vigneti.
Un impianto fotovoltaico garantisce l’autosufficienza energetica sia per le attività agricole che per l’agriturismo.

 

Confezione da 250 g.

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Informazioni sul prodotto
  • Luogo di coltivazione

    Altopiano di Lucciano, Comune di Civita Castellana, in provincia di Viterbo.

  • Azienda agricola

    Fattoria Lucciano biologica dal 198

  • Luogo di produzione

    Castellana - Viterbo

  • Ingredienti

    Nocciole biologich tostate

  • Modalità di conservazione

    Da conservarsi in luogo fresco, al riparo dalla luce e dalle sorgenti di calore.

Valori nutrizionali medi per 100 g
  • Energia:

    673 Kcal / 2817 Kj

  • Grassi::

    62,4 g

    di cui saturi:

    4,5 g

  • Carboidrati:

    8,20 g

    di cui zuccheri:

    4,90 g

  • Proteine:

    15 g

  • Sale:

    0,03 mg

  • Fibre Alimentari::

    2,0 g

Il progetto

Perche’ Good Land ha scelto le nocciole bio della fattoria Lucciano nella Tuscia?

Abbiamo scelto le nocciole della Fattoria Lucciano perché le coltivazioni rientrano nel biodistretto della Via Amerina e delle Forre. Il biodistretto, nato ormai dieci anni fa, difende un territorio che presenta problemi di inquinamento chimico dell’acqua, del suolo e dell’aria derivati dalla coltivazione intensiva di nocciolo. La sfida del biodistretto è quella di coniugare la qualità della produzione agricola con il rispetto del territorio e di tutte le attività umane presenti.

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