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Piadine Semi integrali Bio

Un prodotto semplice, fresco, di qualità realizzato nelle cucine della Cooperativa La Fraternità. La farina bio di grano tenero tipo 0 è un prodotto-progetto Good Land.

Per completare la cottura, è sufficiente riscaldare il prodotto per qualche istante su entrambi i lati, in padella o piastra. E’ sconsigliato l’uso del forno microonde.

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Informazioni sul prodotto
  • Il bollino Vicino a Good Land identifica prodotti alimentari che abbiamo scelto per integrare la nostra offerta, a noi vicini. Sono prodotti da piccoli e medi produttori biologici che lavorano con modalità e principi simili a quelli dei nostri progetti: contrastano l’abbandono della montagna, conservano la biodiversità, fanno riforestazione nelle pianure e si battono per i diritti della terra e delle persone. Si distinguono per essere prodotti locali e freschi. Per quanto riguarda la territorialità, sono scelti dando risalto alla regione di provenienza. Occhio al bollino!

  • Luogo di produzione

    Coop. Soc. “La Fraternità” di Via Galileo Galilei 24, Mercatale di Ozzano (BO).

  • Ingredienti

    Farina Bio di frumento tipo 0, Latte Intero Bio, Sale Dolce di Cervia Bio, Olio EVO Bio, Agenti lievitanti (Difosfato disodico, Carbonato, Acido di Sodio, Amido).

  • Modalità di conservazione

    Conservare in frigorifero ad una temperatura tra +4° a +8°.

Il progetto

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