Veramente in questi campi di riso Carnaroli è stata ritrovata una pianta pensata estinta?
Sì, ed è accaduto perché le tecniche di coltivazione biologica hanno consentito al quadrifoglio acquatico di riprendersi il suo habitat, finalmente libero da pesticidi.
Ogni nostro prodotto è un progetto.
I nostri risi sono fatti in collaborazione con Noi Amici della Terra. La riforestazione nelle zone agricole e urbane è una delle strategie più importanti per contrastare il cambiamento climatico e l’erosione della biodiversità.
Con la rete d’impresa Noi Amici della Terra, che unisce risicoltori nelle province di Pavia, Vercelli e Biella, abbiamo messo al centro la biodiversità e la piantumazione di alberi nelle risaie.
Luogo di coltivazione
Pavia, Vercelli e Biella, Italia
Agricoltori coinvolti
Rete d’impresa Noi Amici della Terra, 14 aziende risicole che condividono solidarietà, trasparenza, onestà, rispetto dell’ambiente e del valore del lavoro.
Luogo di produzione
Riseria Martinotti Giuseppe s.r.l. Via Trieste, 6 - Trino (VC) Italia
Ingredienti
Riso carnaroli da agricoltura biologica.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
Valori nutrizionali medi per 100g
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Energia
1466 kJ / 349 kcal
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Grassi
0,5 g
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di cui saturi
0,2 g
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Carboidrati
79 g
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di cui zuccheri
0,2 g
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Fibre
1,1 g
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Proteine
6,5 g
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Sale
0 g