Tavoletta di Carrubato allo Zenzero Bio
Il Carrubato è la nuova tavoletta realizzata senza cacao. È il frutto di anni di ricerca, lavorazione e innovazione dedicati alla valorizzazione della carruba, uno dei frutti più caratteristici e rappresentativi delle campagne iblee.
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Perchè Good Land ha scelto il carrubato di Sicilia Ciokkarrua?
Perché è prodotto da un’azienda impegnata nello sviluppo del biologico nel suo territorio e che fa parte della rete Sicilia in Bio che unisce produttori e artigiani del cibo nella loro biodiversità.
Luogo di Produzione
Ciokarrua Srl, C.da Michelica Zona Artigianale, Modica (RG), Italia
Ingredienti
Farina di polpa di carruba* 54,2%, burro di cacao*, zenzero macinato* 0,8%. *(biologico)
Modalità di conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Valori nutrizionali medi per 100g
-
Energia
Kj 2360 Kcal 571
-
Grassi
45,0 g
-
di cui saturi
27,0 g
-
Carboidrati
47,0 g
-
di cui zuccheri
27,0 g
-
Fibre
22,0 g
-
Proteine
2,80 g
-
Sale
0 g
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